Cibinong. Humas LIPI. Polychaeta adalah sejenis cacing annelida yang yang memiliki rambut di sekujur tubuhnya. Sesuai dengan namanya poly berarti banyak, dan chaeta berarti rambut. Keunikan cacing ini dapat hidup di air payau dan air tawar, namun mayoritas hidup di laut mulai dari tepi pantai sampai laut dalam. Hanya beberapa spesies yang hidup di air tawar. “Polychaeta dapat dimanfaatkan sebagai pakan alami atau umpan pancing karena mengandung protein yang sangat tinggi sehingga pertumbuhan ikan lebih cepat atau dibudidayakan untuk ekspor sehingga akan mendapatkan keuntungan besar,“ kata Joko Pamungkas peneliti cacing laor (Annelida, Polychaeta) dari Pusat Penelitian Biologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) di acara Me Vs Science yang dipandu oleh Ana Chusdarmawan, pada Rabu (16/6).

Joko Pamungkas sebelumnya bergabung dengan Pusat Penelitian Oseanografi LIPI di Ambon dari tahun 2008 sampai 2020. Semula Joko belum menentukan bidang keahlian yang akan digelutinya. Namun setelah mendengar saran dari peneliti lain dan belum banyak peneliti yang menekuni cacing laut akhirnya Joko menentukan pilihannya sebagai peneliti ekologi cacing laut dan kemudian beralih ke taksonomi cacing laut. Sampai saat ini Joko telah berhasil menemukan dua jenis baru cacing.

Sebagian besar masyarakat Indonesia terutama Indonesia bagian Barat belum mengetahui manfaat atau potensi cacing laut. Selama ini masyarakat hanya tahu cacing laut ada yang bisa dimakan tetapi tidak tahu bentuk dan pemanfaatan lainnya. “Di Indonesia Timur terdapat cacing wawo, cacing palao atau cacing nyale yang dapat dikonsumsi manusia. Cacing-cacing tersebut akan muncul setahun sekali dalam jumlah yang banyak. Umumnya cacing-cacing tersebut hidup di dasar laut, namun dalam waktu-waktu tertentu akan muncul kepermukaan air setahun sekali atau dua tahun sekali dalam jumlah yang besar,” papar Joko.

Joko mengungkapkan bahwa di Ambon akan muncul setelah matahari terbenam sedangkan di Lombok pada waktu subuh. “Di Lombok setiap tahun pada bulan Februari masyarakat Lombok bersama wisatawan berlomba menangkap cacing laut atau nyale dalam acara Festival Nyale yang sudah dilakukan secara turun temurun. Festival Nyale berasal dari kepercayaan masyarakat Lombok tentang Putri Mandalika yang berkorban menjatuhkan diri ke laut dan menjelma menjadi nyale. Kemunculan nyale berwarna merah dan hijau ini hanya 2-3 jam saja,“ ungkap Joko.

“Cacing wawo atau laor memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur. Bagi masyarakat Ambon cacing tersebut dapat digunakan sebagai obat kuat untuk meningkatkan gairah seksual menggantikan kebutuhan protein. Kemunculan laor kepermulaan laut untuk bereproduksi sehingga seekor laor jantan seluruh tubuhnya adalah sperma dan seluruh tubuh laor betina adalah ovum itu sebabnya kandungan proteinnya tinggi. Pada kondisi seperti ini tubuh laor sangat mudah hancur dan setelah pembuahan cacing laor akan mati,” ujar Joko.

Dirinya pun menginformasikan hasil penelitian potensi Polychaeta untuk mengatasi Covid-19 dari sebuah jurnal. “Penelitian pada Polychaeta telah mengungkapkan kemampuan hemoglobin yang dimurnikan berbasis Polychaeta dapat digunakan dalam pengawetan organ dan sebagai pengobatan potensial untuk pasien COVID-19 yang mengalami kesulitan bernafas. Selama pandemi COVID-19, dua rumah sakit di Prancis memulai uji klinis menggunakan darah cacing Arenicola marina untuk merawat pasien COVID-19 yang menderita komplikasi pernapasan. Darah cacing tersebut diuji karena memiliki kemampuan mengikat oksigen 40 kali lebih besar dari hemoglobin manusia. Larutan haemoglobin yang diekstrak dari Polychaeta disebut larutan murni M101 dapat digunakan untuk mengawetkan organ sebelum ditransplantasikan ke tubuh manusia dan sudah berhasil pada organ ginjal. Pasien yang menerima transplantasi ginjal menunjukkan tingkat pemulihan yang lebih cepat. Meskipun demikian, penggunaan M101 untuk merawat pasien Covid-19 masih membutuhkan penelitian lebih lanjut,” rinci Joko.

“Ciri khas Polychaeta adalah bersegmen dan memiliki rambut disekujur tubuhnya masuk dalam filum Annelida. Setiap segmen berkaki (parapodia) dengan ujung memiliki rambut (setae). Memiliki kepala (prostomium), leher (peristomium) dan ekor (pigidium). Umumnya Polychaeta memiliki mata, namun ada juga yang tidak tergantung jenisnya. Cacing Polychaeta memiliki sistem peredaran darah tertutup. Darah berwarna merah karena mengandung hemoglobin berfungsi untuk mengangkut oksigen juga untuk mengedarkan sari makanan. Polychaeta mampu hidup dalam lingkungan yang sangat minim oksigen seperti lumpur dan pasir. Polychaeta bernafas dengan insang dan seluruh permukaan tubuhnya. Jika Polychaeta berada dalam lumpur biasanya akan memodifikasi tubuhnya untuk membentuk insang sehingga tetap dapat hidup meskipun berada dalam lingkungan yang kotor seperti lumpur. Bahkan di laut dengan kedalaman >8000 dpl dengan lingkungan hidrotermal juga ditemukan Polychaeta. Namun karena Polychaeta hidupnya sebagai bentik atau sedentaria maka keberadaan Polychaeta tidak terlihat. Cacing Polychaeta mampu menembus karang-karang mati karena memiliki enzim untuk menembus karang yang keras. Secara umum cacing laut memakan materi organik. Walaupun ada Polychaeta yang memakan sesama Polychaeta seperti cacing bobit mampu makan ikan kecil. Cacing laut berfungsi sebagai hewan pengurai karena itu makanannya makhluk yang sudah mati,“ terang Joko.

“Klasifikasi makhluk hidup terdiri dari tujuh kingdom. Salah satunya adalah Kingdom Animalia (Dunia Hewan) yang memiliki 35 filum 13 diantaranya “bergelar” cacing dan salah satunya adalah filum Annelida yang membawahi kelas Polychaeta. Pada umumnya cacing bentuknya filiform dengan wama khas kemerahan kerap dianggap sebagai hewan yang menjijikkan. Selain itu sering dianggap sebagai sumber penyakit yang harus dihindari. Di bawah laut, khususnya zona terumbu karang, bisa dijumpai aneka macam cacing yang memiliki penampilan atraktif. Cacing yang dimaksud ialah cacing laut Polychaeta (Filum Annelida). Polychaeta yang sudah ditemukan ada 11500 jenis, 85 famili dengan bentuk yang sangat bervariasi seperti dari jenis cacing pohon natal dan cacing kipas. Ada pula Polychaeta yang berukuran 1 milimeter sampai 3 meter,” tutur Joko

“Nyale atau laor yang muncul secara massal ke permukaan air sebenarnya akan melakukan pemijahan massal, idealnya cacing-cacing tersebut dilindungi untuk menjaga kelestariannya. Namun pada saat yang sama ditangkap untuk dikonsumsi. Sampai saat ini belum ada penelitian yang pasti apakah penangkapan tersebut mempengaruhi jumlah populasi atau tidak. Dugaan para ahli cacing yang dikonsumsi lebih sedikit dibandingkan yang survive dan yang berhasil berkembang menjadi individu baru. Selain itu budaya mengkonsumsi cacing tidak banyak di dunia. Walaupun ada laporan jumlah cacing yang didapat berkurang pada beberapa tahun terakhir,” jelas Joko.

Terdapat 11500 jenis cacing Polychaeta di dunia, 300 jenis yang ditemukan di Indonesia, 99% yang menemukan dan mendeskripsikan peneliti Eropa (Belanda, Perancis dan Jerman) dan hampir semua spesimen tidak ada di Indonesia tetapi disimpan di Naturalis Biodiversity Center Leiden Belanda. Walaupun kita sering bangga sebagai negara megabiodiversitas, sebagai salah satu pusat biodiversitas laut dunia tepatnya di Laut Banda dan sekitarnya. Tetapi kita tidak memiliki sumber daya manusia yang cukup untuk menemukan dan mendeskripsikan laut kita sendiri. Itu juga salah satu yang melatar belakangi Joko untuk nyemplung sebagai peneliti cacing. Selain itu Indonesia hanya memiliki 60 taksonom fauna, 10 diantaranya fauna laut, kurang dari lima diantaranya taksonom senior. Jadi bisa dibayangkan kemampuan kita dibandingkan dengan negara yang miskin biodiversitas tetapi memiliki ahli yang banyak. Sering kita dengar kerjasama penelitian dengan asing, spesies hasil penelitian dibawa keluar negeri dideskripsikan oleh mereka tidak melibatkan orang Indonesia dan tidak memberitahu kita sehingga kita kalau ingin belajar spesies Indonesia kita harus ke luar negeri. Hal ini sangat menyedihkan,”pungkas Joko mengakhiri perbincangan. (ew ed sl)

Cibinong, Humas LIPI. Pada Selasa (06/07), Dr.rer.nat. Ayu Savitri Nurinsiyah, peneliti pada Pusat Penelitian Biologi LIPI menjadi Dosen Tamu pada Mata Kuliah Koleksi dan Pengelolaan Spesimen Hayati dengan Host Program Studi Biologi Universitas Padjadjaran. Mata Kuliah ini merupakan Implementasi Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang diselenggarakan Prodi Biologi Unpad Kanal Pertukaran Pelajar.

Pada kuliah virtual ini ada yang berbeda. Biasanya pesertanya adalah para mahasiswa dari Universitas Bengkulu, Universitas Airlangga dan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Namun, pada kuliah kali ini dihadiri pula mahasiswa dan dosen dari UPI, UNDIP, UNESA, UKSW, Universitas Lambung Mangkurat, Universitas Mataram. Selain itu dihadiri pula peserta umum seperti Kurator Museum dan Guru yang berasal dari Manado. Tak heran karena kuota yang disediakan panitia untuk umum sebanyak 80 orang.

Pada kesempatan kuliah umum ini, Ayu menyampaikan materi dengan judul Koleksi dan Pengelolaan Spesimen Keong Darat di Museum Zoologicum Bogoriense (MZB). Materi yang disampaikan meliputi Pengenalan Filum Molusca dan Kelas Gastropoda Kelompok Keong Darat, Cara koleksi dan Preservasi Keong Darat, dan Pengelolaan Spesimen Keong Darat di Museum Zoologicum Bogoriense.

“Dari 1 bekicot saja dapat bertelur hingga ratusan telur dan bekicot sangat aktif bereproduksi, dapat dibayangkan bahwa bekicot cukup mengganggu kondisi lingkungan,” terang Ayu dalam penjelasannya mengenai keong darat. “LIPI bersama KKP membentuk pokja biota laut lindungan yang mendata jumlah molusca dan biota laut yang ada di indonesia. Kurang lebih 4000 spesies gastropoda yang ada di Indonesia. Bekicot hanya satu dari lebih dari 1800 gastropoda terrestial, 242 gastropoda darat di Pulau Jawa, 102 diantaranya endemik Pulau Jawa. Dan bekicot termasuk gastropoda darat, bekicot adalah keong, tapi keong bukan berarti bekicot,” tambah Ayu.

Dirinya menerangkan, makro habitat keong darat terdapat di perkebunan, limestone rock, talun, hutan sekunder dan semak. Habitat yang paling cocok adalah limestone/gunung kapur karena sering ditemukan kelimpahan di lokasi tersebut. Sedangkan untuk mikrohabitatnya, keong sering berada di bawah bebatuan, seresah, batang pohon dan kayu lapuk.

“Dalam pembahasan metode koleksi, untuk keong darat dapat dilakukan dengan cara time-search/ visual search/ direct collection, top soil and leaf litter collection, sweeping limestone walls, beating and shaking trees. Menurut Cameron dan Pokryskz, metode yang disarankan adalah kombinasi, hal ini dikarenakan kemungkinan tidak semua peneliti mendatangi suatu wilayah berkali-kali. Jadi apabila punya kesempatan dan waktu yang sedikit di lapangan, maka disarankan melakukan kombinasi dari metode koleksi ini,” jelas Ayu.

Selanjutnya Ayu menjelaskan mengenai studi ekologi yang dapat dilakukan untuk keong darat karena keong darat dapat dijadikan indikator ekologi. Metode-metode yang bisa dilakukan dalam studi ekologi yaitu menetukan kuadrat, dimana luasan area yang kurang lebih memiliki vegetasi homogen/tata guna lahan yang sama. “Sebagian peneliti melakukan kuadrat kecil yaitu 1 x 1 meter agar fokus pada keong yang ada di area tersebut. Dan ada juga peneliti yang menentukan kuadrat yang besar 8m2 (4x2 m) hingga 400 m2 (20x20m). Cara menentukan luasan ada yang melakukan metoda person/hour, ini bisa dengan 1 orang 1 jam di dalam plot tersebut atau 2 orang. Bisa ditentukan dari awal asalkan konsisten dengan metode yang dipakai di area penelitiannya,” rinci Ayu. “Selain itu bisa juga dilakukan secara random untuk koleksinya yang biasa dan sistematik transek seperti pelajaran ekologi,” imbuhnya.

Ayu juga menjelaskan bahwa didalam plot pengambilan keong penting untuk dicatat variabel lingkungannya, hal ini dikarenakan keberadaan keong darat sangat ditentukan oleh lingkungan. Hal yang perlu dicatat yaitu koordinat, ketinggian, ada/tidaknya batu/bebatuan kapur/kayu lapuk, ketebalan seresah, derajat gangguan manusia, ketebalan herba/semak, topografi, kemiringan, tipe habitat, data iklim (worldclim.org) dan data tanah (soilgrids.org).

Setelah keong dikoleksi yang perlu dilakukan adalah preservasi. Ayu menyebutkan untuk preservasi dilakukan pada dua kondisi yaitu koleksi mati yang dilakukan dengan pembersihan dan pemberian label, dan koleksi hidup yang dilakukan dengan beberapa tahap. “Tahapan preservasi pada koleksi hidup yang pertama adalah dimatikan dengan ditenggelamkan dalam air (menthol crystal)/direbus/langsung ke alkohol, lalu diawetkan (96% untuk DNA, 70% untuk awetan biasa), lalu pemberian label,” lanjut ayu.

“Ada tiga komponen yang menjadi basis dalam identifikasi yaitu morfologi (cangkang, operculum, badan), Anatomi (genitalia, radula), DN. Dalam proses identifikasi dilakukan dengan penulisan label nama spesies, penggantian label, penggantian alkohol, penyimpanan dalam botol permanen,” tutur Ayu.

Setelah rangkai kegiatan mulai pengumpulan keong sampai dengan identifikasi keong, langkah terakhir adalah penyimpanan database dan penyimpanan permanen di ruang koleksi basah/kering.

Ayu juga memaparkan bahwa selain staf peneliti MZB, MZB juga menerima hasil donasi baik dari masyarakat umum maupun dari univesitas. Masyarakat yang ingin menyimpan koleksi di MZB akan minta untuk mengisi form surat penerimaan spesimen zoologi. Khusus untuk peneliti asing spesimennya harus teregitrasi dahulu, dan bahkan spesimen yang sudah teridentifikasi menjadi jenis baru, maka holotype-nya harus disimpan di dalam MZB karena itu masuk ke dalam Protokol Nagoya. (sn ed sl)

Cibinong. Humas LIPI. Bagi wanita, produk kecantikan yang mengandung lendir keong sudah tidak asing lagi. Baik berupa masker, serum atau produk kecantikan lainnya. “Lendir keong memiliki banyak kolagen. Fungsinya untuk mengencangkan kulit, mempercepat pembentukan sel-sel baru, termasuk cepat mengobati luka dengan menstimulus sel-sel baru benang fibrin, “ tutur Ayu Savitri Nurinsiyah, Peneliti Moluska Pusat Penelitian Biologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI).

Dirinya mengatakan, Thailand sudah mengembangkan produk kosmetik berbahan dasar lendir keong, bahkan Thailand mengklaim produk-produk yang dikeluarkan di Korea menggunakan lendir keong mereka. “ Thailand sudah memanfaatkan keong asli mereka, jadi bukan keong invasif atau keong impor yang dikembangkan di negara mereka,” ungkapnya pada siaran podcast, kolaborasi antara LIPI melalui Biro Kerja Sama, Hukum dan Humas bersama Podme, pada Rabu (24/3).

Ayu mengungkapkan, saat ini peneliti dari Pusat Penelitian Biologi LIPI tengah berkolaborasi dengan peneliti Pusat Penelitian Biomaterial LIPI dan peneliti Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI. “Kita tidak menggunakan bekicot tetapi menggunakan keong asli Indonesia untuk mengetahui konten yang ada di lendir supaya kedepannya dapat dimanfaatkan untuk nutricosmeceutical. Sehingga kita tidak perlu impor untuk mengembangkan skincare dari lendir keong atau mungkin kita bisa membuat yang lebih istimewa dari yang mereka buat,” ungkapnya.

Ayu pun menjelaskan, fungsi lendir bagi keong selain untuk membantu bergerak lendir juga merupakan ungkapan perasaan keong. Pada saat keong merasa dirinya tidak nyaman atau terancam mekanisme untuk mempertahankan dirinya dengan mengeluarkan lendir. Begitu pula pada saat keong merasa nyaman atau bahagia.

Sampai saat ini masih banyak masyarakat yang bingung membedakan antara keong, siput dan bekicot. “Bekicot adalah keong tetapi keong belum tentu bekicot. Keong dan siput hampir sama, siput termasuk keong tetapi keong belum tentu siput,” jelas Ayu.

“Bekicot adalah jenis keong darat dan termasuk salah satu spesies invasif di dunia. Siput adalah keong yang tidak bercangkang. Bentuknya seperti lintah sering muncul pada saat hujan di halaman rumah,“ tambah Ayu. Menurut Ayu kekeliruan nama lokal yang sering muncul tidak perlu diperdebatkan. Namun pada saat menggunakan nama latin harus benar karena nama merupakan identitas diri.

Selama ini peranan keong di lingkungan hampir luput dari perhatian manusia. “Padahal Yang Maha Kuasa menciptakan sesuatu di dunia ini ada fungsi dan maksudnya. Tugas manusialah untuk mencari tahu.” kata Ayu. Hal yang menarik Ayu untuk terus mengungkap keong karena selama ini keong dianggap tidak penting, menjijikan, bentuknya jelek bahkan sering ada di lingkungan yang kotor seperti sampah. “Ternyata keong mempunyai bermacam-macam manfaat buat manusia. Seperti memiliki kolagen, cepat menyembuhkan luka karena memiliki antibakteri atau sebagai indikator ekologi. Hal-hal ini membuat saya takjub dan semakin tidak tahu. Karena itu salah satu tugas saya memberikan pencerahan kepada masyarakat tentang keong,” terang Ayu.

Ayu mengatakan, memang ada keong hama. Namun seperti di Jawa terdapat 242 jenis keong darat dan yang invasif ada 12 jenis, tiga diantaranya umum dijumpai seperti keong pada kol yang berbentuk bulat, keong sumpil dan keong yang berbentuk panjang. “Keong asli dan endemik sangat sensitif terhadap perubahan habitat. Mereka tidak dapat hidup di lahan terbuka sehingga manusia tidak boleh serampangan merusak lahan. Lahan terbuka mengakibatkan kematian yang tinggi, hanya keong-keong invasif yang bertahan hidup,” jelas Ayu.

Hingga kini Ayu sedang melakukan penelitian lendir keong asli Indonesia yang bisa dijadikan bahan skincare. “Yang pasti keong asli Indonesia yang digunakan. Alasannya adalah bekicot hidup di bermacam-macam tempat, adaptif dan pemakan segala. Kalau keong asli spesifik, memakan makanan tertentu sehingga kandungan-kandungan yang ada di badannyapun spesifik,” jelas Ayu.

“Sudah ada beberapa kandidat kelompok keong dimana salah satunya masih bersaudara dengan yang digunakan di Thailand. Dari segi jumlah lendir yang dihasilkan cukup banyak, dapat bertahan hidup dalam kondisi laboratorium, dan saat ini masih dalam kondisi meneliti kandungan lendirnya. Jika efektif dan baik mudah-mudahan kedepannya ada titik terang untuk dikembangkan,” kata Ayu mengakhiri. (ew ed sl)