Cibinong, Humas LIPI. Pada Selasa (06/07), Dr.rer.nat. Ayu Savitri Nurinsiyah, peneliti pada Pusat Penelitian Biologi LIPI menjadi Dosen Tamu pada Mata Kuliah Koleksi dan Pengelolaan Spesimen Hayati dengan Host Program Studi Biologi Universitas Padjadjaran. Mata Kuliah ini merupakan Implementasi Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang diselenggarakan Prodi Biologi Unpad Kanal Pertukaran Pelajar.

Pada kuliah virtual ini ada yang berbeda. Biasanya pesertanya adalah para mahasiswa dari Universitas Bengkulu, Universitas Airlangga dan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Namun, pada kuliah kali ini dihadiri pula mahasiswa dan dosen dari UPI, UNDIP, UNESA, UKSW, Universitas Lambung Mangkurat, Universitas Mataram. Selain itu dihadiri pula peserta umum seperti Kurator Museum dan Guru yang berasal dari Manado. Tak heran karena kuota yang disediakan panitia untuk umum sebanyak 80 orang.

Pada kesempatan kuliah umum ini, Ayu menyampaikan materi dengan judul Koleksi dan Pengelolaan Spesimen Keong Darat di Museum Zoologicum Bogoriense (MZB). Materi yang disampaikan meliputi Pengenalan Filum Molusca dan Kelas Gastropoda Kelompok Keong Darat, Cara koleksi dan Preservasi Keong Darat, dan Pengelolaan Spesimen Keong Darat di Museum Zoologicum Bogoriense.

“Dari 1 bekicot saja dapat bertelur hingga ratusan telur dan bekicot sangat aktif bereproduksi, dapat dibayangkan bahwa bekicot cukup mengganggu kondisi lingkungan,” terang Ayu dalam penjelasannya mengenai keong darat. “LIPI bersama KKP membentuk pokja biota laut lindungan yang mendata jumlah molusca dan biota laut yang ada di indonesia. Kurang lebih 4000 spesies gastropoda yang ada di Indonesia. Bekicot hanya satu dari lebih dari 1800 gastropoda terrestial, 242 gastropoda darat di Pulau Jawa, 102 diantaranya endemik Pulau Jawa. Dan bekicot termasuk gastropoda darat, bekicot adalah keong, tapi keong bukan berarti bekicot,” tambah Ayu.

Dirinya menerangkan, makro habitat keong darat terdapat di perkebunan, limestone rock, talun, hutan sekunder dan semak. Habitat yang paling cocok adalah limestone/gunung kapur karena sering ditemukan kelimpahan di lokasi tersebut. Sedangkan untuk mikrohabitatnya, keong sering berada di bawah bebatuan, seresah, batang pohon dan kayu lapuk.

“Dalam pembahasan metode koleksi, untuk keong darat dapat dilakukan dengan cara time-search/ visual search/ direct collection, top soil and leaf litter collection, sweeping limestone walls, beating and shaking trees. Menurut Cameron dan Pokryskz, metode yang disarankan adalah kombinasi, hal ini dikarenakan kemungkinan tidak semua peneliti mendatangi suatu wilayah berkali-kali. Jadi apabila punya kesempatan dan waktu yang sedikit di lapangan, maka disarankan melakukan kombinasi dari metode koleksi ini,” jelas Ayu.

Selanjutnya Ayu menjelaskan mengenai studi ekologi yang dapat dilakukan untuk keong darat karena keong darat dapat dijadikan indikator ekologi. Metode-metode yang bisa dilakukan dalam studi ekologi yaitu menetukan kuadrat, dimana luasan area yang kurang lebih memiliki vegetasi homogen/tata guna lahan yang sama. “Sebagian peneliti melakukan kuadrat kecil yaitu 1 x 1 meter agar fokus pada keong yang ada di area tersebut. Dan ada juga peneliti yang menentukan kuadrat yang besar 8m2 (4x2 m) hingga 400 m2 (20x20m). Cara menentukan luasan ada yang melakukan metoda person/hour, ini bisa dengan 1 orang 1 jam di dalam plot tersebut atau 2 orang. Bisa ditentukan dari awal asalkan konsisten dengan metode yang dipakai di area penelitiannya,” rinci Ayu. “Selain itu bisa juga dilakukan secara random untuk koleksinya yang biasa dan sistematik transek seperti pelajaran ekologi,” imbuhnya.

Ayu juga menjelaskan bahwa didalam plot pengambilan keong penting untuk dicatat variabel lingkungannya, hal ini dikarenakan keberadaan keong darat sangat ditentukan oleh lingkungan. Hal yang perlu dicatat yaitu koordinat, ketinggian, ada/tidaknya batu/bebatuan kapur/kayu lapuk, ketebalan seresah, derajat gangguan manusia, ketebalan herba/semak, topografi, kemiringan, tipe habitat, data iklim (worldclim.org) dan data tanah (soilgrids.org).

Setelah keong dikoleksi yang perlu dilakukan adalah preservasi. Ayu menyebutkan untuk preservasi dilakukan pada dua kondisi yaitu koleksi mati yang dilakukan dengan pembersihan dan pemberian label, dan koleksi hidup yang dilakukan dengan beberapa tahap. “Tahapan preservasi pada koleksi hidup yang pertama adalah dimatikan dengan ditenggelamkan dalam air (menthol crystal)/direbus/langsung ke alkohol, lalu diawetkan (96% untuk DNA, 70% untuk awetan biasa), lalu pemberian label,” lanjut ayu.

“Ada tiga komponen yang menjadi basis dalam identifikasi yaitu morfologi (cangkang, operculum, badan), Anatomi (genitalia, radula), DN. Dalam proses identifikasi dilakukan dengan penulisan label nama spesies, penggantian label, penggantian alkohol, penyimpanan dalam botol permanen,” tutur Ayu.

Setelah rangkai kegiatan mulai pengumpulan keong sampai dengan identifikasi keong, langkah terakhir adalah penyimpanan database dan penyimpanan permanen di ruang koleksi basah/kering.

Ayu juga memaparkan bahwa selain staf peneliti MZB, MZB juga menerima hasil donasi baik dari masyarakat umum maupun dari univesitas. Masyarakat yang ingin menyimpan koleksi di MZB akan minta untuk mengisi form surat penerimaan spesimen zoologi. Khusus untuk peneliti asing spesimennya harus teregitrasi dahulu, dan bahkan spesimen yang sudah teridentifikasi menjadi jenis baru, maka holotype-nya harus disimpan di dalam MZB karena itu masuk ke dalam Protokol Nagoya. (sn ed sl)

Cibinong. Humas LIPI. Bagi wanita, produk kecantikan yang mengandung lendir keong sudah tidak asing lagi. Baik berupa masker, serum atau produk kecantikan lainnya. “Lendir keong memiliki banyak kolagen. Fungsinya untuk mengencangkan kulit, mempercepat pembentukan sel-sel baru, termasuk cepat mengobati luka dengan menstimulus sel-sel baru benang fibrin, “ tutur Ayu Savitri Nurinsiyah, Peneliti Moluska Pusat Penelitian Biologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI).

Dirinya mengatakan, Thailand sudah mengembangkan produk kosmetik berbahan dasar lendir keong, bahkan Thailand mengklaim produk-produk yang dikeluarkan di Korea menggunakan lendir keong mereka. “ Thailand sudah memanfaatkan keong asli mereka, jadi bukan keong invasif atau keong impor yang dikembangkan di negara mereka,” ungkapnya pada siaran podcast, kolaborasi antara LIPI melalui Biro Kerja Sama, Hukum dan Humas bersama Podme, pada Rabu (24/3).

Ayu mengungkapkan, saat ini peneliti dari Pusat Penelitian Biologi LIPI tengah berkolaborasi dengan peneliti Pusat Penelitian Biomaterial LIPI dan peneliti Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI. “Kita tidak menggunakan bekicot tetapi menggunakan keong asli Indonesia untuk mengetahui konten yang ada di lendir supaya kedepannya dapat dimanfaatkan untuk nutricosmeceutical. Sehingga kita tidak perlu impor untuk mengembangkan skincare dari lendir keong atau mungkin kita bisa membuat yang lebih istimewa dari yang mereka buat,” ungkapnya.

Ayu pun menjelaskan, fungsi lendir bagi keong selain untuk membantu bergerak lendir juga merupakan ungkapan perasaan keong. Pada saat keong merasa dirinya tidak nyaman atau terancam mekanisme untuk mempertahankan dirinya dengan mengeluarkan lendir. Begitu pula pada saat keong merasa nyaman atau bahagia.

Sampai saat ini masih banyak masyarakat yang bingung membedakan antara keong, siput dan bekicot. “Bekicot adalah keong tetapi keong belum tentu bekicot. Keong dan siput hampir sama, siput termasuk keong tetapi keong belum tentu siput,” jelas Ayu.

“Bekicot adalah jenis keong darat dan termasuk salah satu spesies invasif di dunia. Siput adalah keong yang tidak bercangkang. Bentuknya seperti lintah sering muncul pada saat hujan di halaman rumah,“ tambah Ayu. Menurut Ayu kekeliruan nama lokal yang sering muncul tidak perlu diperdebatkan. Namun pada saat menggunakan nama latin harus benar karena nama merupakan identitas diri.

Selama ini peranan keong di lingkungan hampir luput dari perhatian manusia. “Padahal Yang Maha Kuasa menciptakan sesuatu di dunia ini ada fungsi dan maksudnya. Tugas manusialah untuk mencari tahu.” kata Ayu. Hal yang menarik Ayu untuk terus mengungkap keong karena selama ini keong dianggap tidak penting, menjijikan, bentuknya jelek bahkan sering ada di lingkungan yang kotor seperti sampah. “Ternyata keong mempunyai bermacam-macam manfaat buat manusia. Seperti memiliki kolagen, cepat menyembuhkan luka karena memiliki antibakteri atau sebagai indikator ekologi. Hal-hal ini membuat saya takjub dan semakin tidak tahu. Karena itu salah satu tugas saya memberikan pencerahan kepada masyarakat tentang keong,” terang Ayu.

Ayu mengatakan, memang ada keong hama. Namun seperti di Jawa terdapat 242 jenis keong darat dan yang invasif ada 12 jenis, tiga diantaranya umum dijumpai seperti keong pada kol yang berbentuk bulat, keong sumpil dan keong yang berbentuk panjang. “Keong asli dan endemik sangat sensitif terhadap perubahan habitat. Mereka tidak dapat hidup di lahan terbuka sehingga manusia tidak boleh serampangan merusak lahan. Lahan terbuka mengakibatkan kematian yang tinggi, hanya keong-keong invasif yang bertahan hidup,” jelas Ayu.

Hingga kini Ayu sedang melakukan penelitian lendir keong asli Indonesia yang bisa dijadikan bahan skincare. “Yang pasti keong asli Indonesia yang digunakan. Alasannya adalah bekicot hidup di bermacam-macam tempat, adaptif dan pemakan segala. Kalau keong asli spesifik, memakan makanan tertentu sehingga kandungan-kandungan yang ada di badannyapun spesifik,” jelas Ayu.

“Sudah ada beberapa kandidat kelompok keong dimana salah satunya masih bersaudara dengan yang digunakan di Thailand. Dari segi jumlah lendir yang dihasilkan cukup banyak, dapat bertahan hidup dalam kondisi laboratorium, dan saat ini masih dalam kondisi meneliti kandungan lendirnya. Jika efektif dan baik mudah-mudahan kedepannya ada titik terang untuk dikembangkan,” kata Ayu mengakhiri. (ew ed sl)

Cibinong, Humas LIPI. Ayu Savitri Nurinsiyah peneliti muda Pusat Penelitian Biologi - Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) kelahiran 1986, awal Maret ini baru kembali dari kegiatan lapangan bersama tim peneliti Pusat Penelitian Biologi LIPI. Ayu dan tim memilih Pegunungan Menoreh Jawa Tengah  menjadi lokasi  penelitian awal dalam rangkaian kegiatan penelitian mengenai Karakterisasi Potensi Fauna Asli Indonesia dengan mengusung proposal Lendir Keong Darat Sebagai Sediaan nutra Cosmeceutical dan Sarang Laba-Laba Sebagai Serat Alami. Semula kegiatan ini dilakukan pada tahun lalu, namun karena pandemi baru dapat dilaksanakan pada 2021.

Kegiatan lapangan dilakukan untuk mendapatkan sampel berupa spesimen hidup tertarget yaitu fauna native dari Pulau Jawa yakni keong darat dan laba-laba. Karena ketersediaan spesimen hidup menentukan keberlangsungan berjalannya penelitian selanjutnya di laboratorium. Sedangkan tujuan penelitian ini untuk mengungkap karakter lendir keong darat sebagai sediaan nutra cosmeceutical dan sarang laba-laba sebagai sumber serat alami.

Alumni Universität Hamburg, Germany yang lulus dengan predikat Magna Cum Laude ini resmi bergabung sebagai peneliti moluska di Pusat Penelitian Biologi LIPI pada tahun 2018. Perkenalan dengan LIPI dimulai saat Ayu kuliah S1 di Universitas Padjadjaran akan melakukan tugas magang. Dirinya membutuhkan peneliti taksonomi keong darat. Karena di kampusnya belum ada,  Ayu pun menghubungi  seniornya yang lebih dulu menjadi peneliti di Pusat Penelitian Biologi  untuk dicarikan peneliti yang dibutuhkannya dan bertemulah ia dengan Ristiyanti Marsetiyowati Marwoto.

“Saat magang dan skripsi pekerjaan saya betul-betul di lab dan mengerjakan koleksi. Saya melihat koleksi yang ada di Museum Zoologi Pusat Penelitian Biologi tidak membuat saya bosan bahkan membuat saya penasaran dan penasaran,” kata Ayu bersemangat. Sejak itu Ayu bekerjasama dengan Pusat Penelitian Biologi, bahkan saat melanjutkan kuliah S2 ke Belanda dan S3 ke Jerman Ayu tetap kontak dengan Pusat Penelitian Biologi untuk memenuhi rasa penasarannya.

Peneliti yang punya hobi jalan-jalan ini  tertarik dengan hewan lunak sejak kelas 3, Sekolah Menengah Atas. Berawal saat sepupunya terluka karena menginjak beling dan mengeluarkan darah cukup banyak, darah yang keluar menggumpal beku sesaat setelah ditempelkan lendir bekicot. “Karena lendir keong memiliki zat antibakteri,” jelas Ayu.

Kemudian Ayu diminta untuk membuat karya tulis ilmiah dalam rangka mengikuti ujian akhir sekolah (UAS). “Karena saya jurusan IPA saya memilih mata pelajaran Biologi dan menulis tentang keong. Untuk membuat tulisan tentu harus banyak membaca. Semakin banyak membaca semakin banyak informasi keong yang saya belum ketahui. Banyak pengetahuan baru tentang keong,” ujar Ayu.

Rasa penasaran Ayu terhadap keong darat terus berlanjut hingga mengambil gelar sarjana di Universitas Padjadjaran (Unpad). Bahkan, dia mengatakan karya ilmiah, praktek kerja lapangan, hingga skripsinya berkaitan dengan keong darat. “Kunci saya betah di keong darat sebenarnya karena semakin lama semakin tidak tahu, bikin penasaran dan misteri,” tambah Ayu.

Dari hasil eksplorasi, Ayu berhasil menemukan 23 jenis baru keong darat endemik pulau Jawa. Sebagian besar keong darat tersebut berukuran mikro sehingga Ayu membutuhkan mikroskop untuk mengamatinya.

“Ada 23 jenis baru yang ditemukan sejak tahun 2017, namun satu belum diberi nama karena ditemukan hanya satu spesimen secara tidak sengaja di dalam spesimen milik museum Belanda yang sedang dikerjakan,” kata Ayu menjelaskan. Ayu hanya memberi nama sp saja, microsnail tersebut berukuran 1 – 2 mili yang nyempil dalam keong lain yang sedang diteliti. Setelah dikeluarkan ternyata berbeda dengan dengan jenis sebelumnya dan belum diberi nama karena kuatir kedepannya salah dan memberi kesempatan kepada peneliti lain untuk pertimbangan bahwa itu benar baru atau salah, ” urai Ayu.

Sebanyak 16 dari 23 jenis baru keong darat endemik Jawa temuan Ayu bersama Marco Neiber dan Bernhard Hausdorf (Centrum für Naturkunde / CeNak, Universität Hamburg, Jerman) dipublikasikan dalam “Revision of the land snail genus Landouria Godwin-Austen, 1918 (Gastropoda, Camaenidae) from Java“ yang diterbitkan oleh European Journal of Taxonomy edisi Mei 2019.

Keenam belas spesies tersebut adalah Landouria parahyangensis yang dinamakan berdasarkan area sebaran spesies tersebut, yaitu di tanah Sunda (Parahyangan). Landouria petrukensis diberi nama Petruk karena hanya ditemukan di kawasan Gua Petruk, Kebumen, Jawa Tengah. Landouria abdi dalem terinspirasi dari abdi dalem Keraton Yogyakarta dimana spesies tersebut ditemukan di Provinsi Yogyakarta. Landouria naggsi, Landouria nusakambangensis, Landouria tholiformis, Landouria tonywhitteni, Landouria madurensis, Landouria sewuensis, Landouria sukoliloensis, Landouria nodifera, Landouria pacitanensis, Landouria zonifera, Landouria pakidulan, Landouria dharmai, dan Landouria menorehensis.

Penemuan jenis baru lainnya oleh  Ayu dan  Bernhard Hausdorf dipublikasikan dalam “Dicharax (?) candrakirana n. sp. (Gastropoda: Cyclophoridae) from Sempu Island, Indonesia yang diterbitkan oleh Zootaxa 4363 (4): 589–591, edisi Desember 2017 dan dalam “Revision of the Diplommatinidae (Gastropoda: Cyclophoroidea) from Java” oleh Zootaxa 4312 (2): 201–245, edisi Agustus 2017. Keenam spesies baru tersebut adalah Dicharax candrakirana, Diplommatina halimunensis, Diplommatina kakenca, Diplommatina ristiae, Diplommatina heryantoi dan Arinia yanseni.

Di sini Ayu juga menyampaikan apa yang akan menjadi fokus utama dirinya selanjutnya yaitu mengungkap keanekaragaman hayati keong di Indonesia dan memotivasi banyak orang bahwa negara Indonesia itu adalah negara yang kaya sekali dengan keanekaragaman hayatinya. Keanekaragaman hayati  bisa menjadi landasan berbagai teknologi inovasi. “Jadi yang utama adalah mengungkap biodiversity dulu, “ ujar Ayu.

Kedepan Ayu ingin bekerjasama dengan peneliti di bidang lain untuk mengungkap lebih dalam lagi potensi lendir keong. Ayu menyadari bahwa sekarang bukan zamannya lagi semua harus dikerjakan sendiri. Sekali lagi Ayu mengingatkan yang paling penting di sini adalah kita harus mengetahui keanekaragaman hayati yang kita miliki.

Selama sembilan tahun, Ayu menjadi diaspora di Belanda, Prancis, Inggris, dan Jerman. Saat pulang tahun 2018, LIPI membuka jalur diaspora dalam mekanisme perekrutan calon pegawai negeri sipil (CPNS).  “ Alhamdulillah lulus dan sekarang jadi peneliti di laboratorium moluska, Bidang Zoologi Pusat Penelitian Biologi LIPI,” ungkap Ayu.  Ayu seperti menemukan “tempat seumur hidup”, karena banyak sekali yang bisa dikerjakan di sini. Apalagi saat ini hanya ada dua peneliti taksonomi moluska di LIPI.

Lendir keong jugalah yang mengantar Ayu menerima penghargaan L’Oreal-Unesco for Women in Science National Fellowship 2019 untuk riset spesies keong darat Jawa yang memiliki antimikroba dari protein lendirnya. Selain itu Ayu mendapatkan pula Tony Whitten Conservation Prize yang diselenggarakan oleh Cambridge Conservation Initiative pada akhir tahun 2019. Dan sejak 2015 sampai saat ini, Ayu sudah berhasil memiliki 10 publikasi internasional delapan diantaranya sebagai penulis pertama.

Selain menjadi seorang ilmuwan, perempuan ini juga merupakan seorang ibu dari dua anak. Perannya pun merangkap sebagai ibu, istri, anak, peneliti, dan yang lainnya.  Capaian yang telah diraih Ayu hingga kini tak lepas dari dukungan berbagai pihak terutama dukungan terbesar dari keluarga. Setiap dukungan yang didapatkan, dijadikan Ayu sebagai kekuatan baru untuk melanjutkan misi dari penelitian ini.(ew ed sl)